Nos Suggestions

Nos Suggestions varient en fonction de la pêche du jour, des légumes et fruits de saison, de l'inspiration de la cuisine et de nos envies....

Aujourd'hui, le Dimanche 31 Décembre 2017, le chef et son équipe vous proposent:

                                                                                                                

  • Tajine d'agneau aux deux citrons, semoule et légumes de cuisson...18€                                                                                                                                                                                                                                                                  
  •  Quasi de Veau grillé, huile vierge exotique, purée de choux fleur et crème de lentilles...17€                                                                                                                  
  •   Pavé de Daurade royale, risotto de blé au curry, spaghetti de légumes, crème de céleri à l'huile de noisette, sauce Bordelaise...29€                                                                                                  
  •  Filet de St-Pierre grillé, beurre blanc au vinaigre balsamique, cannelloni au brocciu, crémeux de courge...18€                                                                                                                                                                                       
  •  Entremet Chocolat, praliné et canistrelli, sorbet à l'orange..10€                                                                                              
  •  Profiterolles maison....10€                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Notre Pêche du jour...

Aujourd'hui nous vous proposons en pêche locale:

 

  • Denti, Chapon, Rouget, Pagre, Pageot, Sar, Tanuta, Mustelle, Corb,  St Pierre, Daurade royale, Sériole...

 

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour plus de renseignements sur notre pêche du jour et les différents modes de cuissons possibles...

Comment nous joindre

Emilie et Jean-Louis CINOTTI

Restaurant Le Santana
Plage du Santana

20118 Sagone

04 95 74 02 03

Actualités

Le RESTAURANT est fermé du 1er Janvier 2018 au 7 Février 2018 inclus!!!

 

PACE E SALUTE!!!!!

 

Toute l'équipe du Restaurant Le Santana est heureuse de vous accueillir pour une nouvelle saison "Hivernale" !!!!

 

A partir de Novembre Le Restaurant est ouvert du Mardi midi au Dimanche midi!!!!

 

Venez découvrir notre nouvelle carte d'hiver!!!

 

Il y a une nouvelle rubrique "le livre d'or"... alors à votre clavier!!!!

 

A bientôt...