La Brasserie du Midi... Du 1er Avril au 1er Novembre... Soucieux de maintenir et de vous servir des produits de qualité, nous avons été contraints suite à l'épidemie COVID-19 (et malheureusement à la baisse de fréquentation que cette épidemie engendre, sans parler du couvre-feu......) de supprimer notre carte brasserie. En vous remerciant par avance pour votre compréhension!!!!

Nous vous proposons en plus de notre carte, un petit coin brasserie à découvrir le midi... toujours avec des produits frais et de notre région.

 

Cette carte brasserie est basée sur des produits de saison, elle varie donc au fil du temps et des jours!!!

Aujourd'hui à midi vous trouverez sur la petite ardoise: 

 

  • Tartare de boeuf "italien" au couteau:  accompagné de frites maison et d'un petit mesclun.
  • Tartare de boeuf classique au couteau: accompagné de frites maison et de petit mesclun...
  • Tartare de bœuf "Corse" au couteau accompagné de frites maison et de petit mesclun.
  • Salade "Thaï": filets de poulet croustillants, julienne de légumes, marinade à l'huile de sésame.
  • Salade "Marinca": gravlax de poisson, gambas grillées à la plancha, rillettes de poisson au wakamé, des de tomate et petit mesclun...
  • Salade "Pasturella": news de chèvre au miel du maquis, panzetta, pignons de pin, julienne de Granny Smith, tomates, petit mesclun, vinaigrette à la myrte.
  • Moules marinières accompagnées de frites maison...
  • Moules à la crème accompagnées de frites maison...
  • Moules à la Tomme Corse accompagnées de frites maison...
  • Wok de poulet et ses nouilles chinoises
  • Escalope viennoise.
  • Faux filet au poivre de Sichuan et ses frites maison

 

Comment nous joindre

Emilie et Jean-Louis CINOTTI

Restaurant Le Santana
Plage du Santana

20118 Sagone

04 95 74 02 03

Actualités

Toute l'équipe du restaurant Le Santana est heureuse de vous retrouver après  cette période difficile qui nous a tous touchés!!!!

 

Nous sommes ravis 

de vous accueillir à nouveau tous les jours, le midi et le soir pour notre cinquième année.

 

Venez découvrir notre nouvelle carte, et toutes nos nouveautés!!!!!

 

 

Il y a deux nouvelles rubriques "LE LIVRE D'OR" et "CASA PRIMA : nos locations saisonnières" n'hésitez pas à les consulter!!!!

 

A bientôt...